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為深化餐飲服務(wù)智慧化，天美公司攜天勤餐飲公司，于5月16日赴睢寧美盛公司開展智慧餐飲系統(tǒng)賦能研訓(xùn)，通過"實(shí)地觀摩+專項(xiàng)培訓(xùn)"雙軌模式推動(dòng)數(shù)字化系統(tǒng)落地。

上午，團(tuán)隊(duì)實(shí)地考察梁集采配中心與慶安央廚，觀摩食材收貨、入庫、加工到配送的全流程。梁集采配中心展示了標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)檢分揀流程與高效倉儲(chǔ)管理，慶安央廚通過自動(dòng)化生產(chǎn)線和食安管控體系，呈現(xiàn)中央廚房集約化運(yùn)作實(shí)景。

下午，開展天美智慧餐飲系統(tǒng)專題培訓(xùn)，組織睢寧美盛各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及一線員工，重點(diǎn)培訓(xùn)智能采購訂單生成、庫存預(yù)警等核心功能，并依托數(shù)據(jù)看板進(jìn)行可視化操作演練。針對(duì)日常運(yùn)營痛點(diǎn)，天美投資運(yùn)營部信息人員現(xiàn)場(chǎng)答疑，有效提升參訓(xùn)人員數(shù)字化工具應(yīng)用能力。

天美公司將持續(xù)秉持開放協(xié)同理念，以科技為驅(qū)動(dòng)，融合先進(jìn)技術(shù)手段與精益求精的匠心精神，深化智慧餐飲系統(tǒng)應(yīng)用，著力構(gòu)建更加安全、高效、完善的餐飲服務(wù)體系，全面提升運(yùn)營效能與服務(wù)品質(zhì)，助力企業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。